"halbwilde" Quitte aus Eggendorf (Cydonia oblonga)

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Unveredelter, bewurzelter Steckling.
Neben handelsüblichen Sorten findet man vor allem im Weinviertel und an den Rändern der Wachau immer wieder "halbwilde" Quitten mit unterschiedlichen Fruchtmerkmalen. Dieses Vorkommen in der Näne von Hollabrunn wächst neben ehemaligen Weinrieden.

Herkunft: gesammelt in Eggendorf

Standort: warm, geschützt, sonnig, lehmige, auch trockene Böden

Wuchs: aufrecht, teils sparrig, Stamm alter Bäume oft gerillt und gedreht, bis ca 5m Höhe

Blüte: Mai-Juni in weiß-rosa Einzelblüten, 

Frucht: apfelförmig, leuchtend gelb, pelzig, duftend; Fruchtfleisch sehr aromatisch, fest, nur gekocht verwendbar

Reifezeit: Pflückreife X, haltbar bis XII

Verwendung: zum Einkochen und für Kuchen, Marmeladen, Kompott